~直島にある古民家カフェ~
―ABOUT ―
お店について
管理栄養士の資格を持つ女性シェフが創る料理は、シェフ自ら買出しに行って手に入れた瀬戸内の食材と地野菜をたっぷり使用した、季節に合わせたランチメニューです。また、毎朝、焼いている「HAPPY SCONES」は数種類のスコーンをご用意。子供からお年寄りまで人気メニューになっています。
“食べてくれる人が幸せな気持ちになってもらいたい”それはとっても ”シンプル” な想いから生まれたスコーン。
岡山産の強力粉 ・国産の卵・バターを中心に、安心して食べられる素材を選んで、ひとつひとつに愛情を込めて”手作り”しています。 外は「サクッ」、中は「しっとり」、今までのスコーンのイメージが変わるはず!スコーンから、小さな ”HAPPY” が届けられるのを願って。
―LOCATION ―
所在地